どんぶりグランプリ 2014

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グランプリ/特別賞 マルハ酒場 御徒町店
「もち豚カルビ丼」

第1位

マルハ酒場 御徒町店
「もち豚カルビ丼」

北海道産のもち豚を使った豚カルビ丼。甘みが特徴のもち豚のモッチリ食感を熱々のご飯とともにご堪能いただけます。

江戸下町料理 宮戸川
「おめで鯛のかぴたん丼」

かぴたんとはポルトガル語で船長。江戸時代から漁師飯として食べられていたご飯を丼ぶりで提供
縁起物の真鯛を食べて、金運・開運を!!

稲荷町 髙はし
「生いくらの温かいあんかけ丼 鮭のハラス焼き」

鮭のお腹から筋子を実際に取りいくらにします。 自家製あんかけと絡ませ、新潟産コシヒカリに乗せてみました。


第2位

東京牛丼 牛の力
「牛力丼 白」

厳選した国産牛を、熟成特選醤油のつゆで煮込み、肉、飯、つゆの相性が絶妙の牛丼に、温泉玉子、バター、きざみ海苔をトッピングしてあります。

アジアン居酒屋パーバーン
「トムヤム飯(ハン)」

ブラックタイガーの味がしみ込んだ海老チャーハンに、三大スープのトムヤムクンをかけました。 食欲をそそる匂いに、酸味と辛みの絶妙なハーモニーが海老の風味を引き立てます。

ステーキハウス柳鳳
「柳鳳ステーキ丼」

国産牛ロースをふんだんに使い、注文を受けてからシェフが目の前で調理する贅沢な逸品丼。 ワサビ、ゴマ、カレーのそれぞれ個性の異なる三種のソースを自由にお選びいただくことで、全く違った味わい・風味を楽しめます。


第3位

ジンギスカン霧島 御徒町店
「霧島の焼きラム丼」

食べるとスタミナ満点! だけでなく健康、美容にも効果ありのラム肉で笑顔がこぼれます。

浅草 緑寿司
「鮭の親子丼」

したどんグランプリ用に用意したサーモンを厚めに切って、イクラとの親子丼にしました。素材にこだわった逸品で、肉厚のサーモンは食べごたえもあります。 味噌汁付

天麩羅 蔵前いせや
「海老穴子丼」

大きい穴子、海老、野菜などを、昔ながらの、味の濃い江戸前に仕上げた天丼です。


第2回

薬膳中華 金燦燦
「ふかひれ丼」

ふかひれトロトロあんかけ丼
美容と健康の源

江戸下町料理 宮戸川
「おめで鯛のかぴたん丼」

かぴたんとはポルトガル語で船長。江戸時代から漁師飯として食べられていたご飯を丼ぶりで提供
縁起物の真鯛を食べて、金運・開運を!!

ステーキハウス柳鳳
「厚切りフォアグラ丼」

ハンガリー産のフォアグラをステーキにして焼きトマトともやしでさっぱりと食べられるように フランス料理をどんぶりにしました。

レストラン カフェラン.ランドーレ
「食べてヘルシーどんぶり」

十八穀米にせせらぎ豚の豚肩ロースのソテーをのせアボガドとトマトカプレーゼのヘルシーどんぶり


第1回

ステーキハウス柳鳳
「ステーキ丼」

目の前で熟練のシェフがステーキを丁寧に焼き上げます。 特製の数種のタレをお好みで選べるので、何度でも通いたくなります。

焼きカレーの店ストーン
「焼きカレー」

カレー、ソーセージ、ブロッコリ、玉子、チー ズ、カレーを焼いてみました。一度食べてみてください。ココットの中にご飯を入れてカレーのルーをかけてソーセージ、ブロッコリー、生玉子、その上にチーズをかけてオーブンで焼きました。

立ち飲みカドクラ
「特製バラ焼き丼」

注文ごとに1つずつ手作り。ボリューム満点で450円! 当店人気のNO.1商品の『和牛バラ焼』を丼にてご提供します。温泉玉子を付け秘伝のタレで味付けした焼肉丼です。

魚菜 六区店
「本マグロスジトロ唐揚丼」

マグロは本マグロを使用し、お刺身の他に多くの1品料理も豊富です。 ランチは丼で数種類あり値段もリーズナブルでオススメです。 店内は席数こそ少ないですが、明るく落ち着いて御食事を楽しめます。

東京牛丼 牛の力
「牛力丼 白」

国産牛の柔らか上質のお肉がガッツリ、並丼の2倍!!国産のお米もガッツリ320gの満腹丼!!お腹も心も満足、ハッピー!!


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